蒜蓉红酒烤鸡腿
蒜蓉红酒烤鸡腿的做法说明
烤箱试水~简单易做~鲜嫩多汁哟<(= ￣y▽￣)╭~
蒜蓉红酒烤鸡腿的食材和调料
| 大蒜籽 | 真的是看情况。。口味重的多放 |
| 干辣椒末 | 少许 或者你是重口弗兰人~ |
| 鸡腿 | 爱几个几个。。 |
| 蚝油 | 真的是看情况。。口味重的多放 |
| 植物油 | |
| 鸡精 | |
| 红酒 | 当料酒放~ |
| 盐 | |
| 孜然粉 | 真的是看情况。。口味重的多放 |
| 生抽 | |
| 小葱 |
蒜蓉红酒烤鸡腿的做法与步骤
- 1.
大蒜切末，剁剁剁剁~
- 2.
蒜末，蚝油，植物油，鸡精，红酒，干辣椒末，盐，孜然粉，生抽倒在一起，搅拌成调味汁。。。以较为不浓不稀，刚好能糊上鸡腿为标准。。
- 3.
鸡腿洗干净，切花刀。。爱咋划口子咋划，随意~~~
- 4.
调味汁和鸡腿合体~~~~！！！放置腌渍半个小时以上~~~！
- 5.
把腌渍后的调味汁鸡腿的混合物用锡纸包好~不光是鸡腿，连调味汁也要一包起进去！~~入烤箱！！！！
- 6.
预热5分钟，烤箱200度，三十分钟~~这是最煎熬的等待~~~~叮的一声~！出炉！！！
- 7.
撒上切好的小葱~~~
- 8.
香！嫩！入味！多汁！肉汁都被我拌饭吃了。。。。。。。。。
小贴士
盐绝对不能放多，因为蚝油本身有盐味哟~~~
