麻香豆腐

麻香豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐洗净，在沸水中汆烫片刻，捞出用干净纱布擦干水分，放入盘中。

2. 2.

   再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末，均匀地撒在汆烫过的豆腐上，然后淋上淡色酱油。

3. 3.

   食用时，再淋上加热过的香油，撒上炒过的白芝麻、葱花即可。