茼蒿麦饭
茼蒿麦饭的做法说明
陕西小吃，麦饭不限于茼蒿，可以是苜蓿、芹菜、槐花、豇豆，甚至是土豆，只要你能想到就可以做，简单又好吃。
茼蒿麦饭的做法与步骤
- 1.
茼蒿洗净、切碎
- 2.
撒上面粉，轻轻地拌匀
- 3.
上锅隔纱布蒸10-20分钟
- 4.
蒸的时候顺便把蒜切碎，拌上其他作料，可以自己按照口味添加作料做成蘸水
- 5.
茼蒿出锅，蘸着吃，也可以直接泼到茼蒿里拌匀吃
小贴士
拌面粉的时候不需要加水，茼蒿叶子本身有一定水分，面粉可以附着上去
陕西小吃，麦饭不限于茼蒿，可以是苜蓿、芹菜、槐花、豇豆，甚至是土豆，只要你能想到就可以做，简单又好吃。
茼蒿洗净、切碎
撒上面粉，轻轻地拌匀
上锅隔纱布蒸10-20分钟
蒸的时候顺便把蒜切碎，拌上其他作料，可以自己按照口味添加作料做成蘸水
茼蒿出锅，蘸着吃，也可以直接泼到茼蒿里拌匀吃
拌面粉的时候不需要加水，茼蒿叶子本身有一定水分，面粉可以附着上去
