腊肉娃娃菜

腊肉娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜洗净，控干水，一定要控干些，否则炒出来的娃娃菜会面，不够爽口。

2. 2.

   腊肉蒸一下，切片。

3. 3.

   热锅，放底油，加入蒜泥和腊肉爆香。

4. 4.

   大火烧旺锅后放入娃娃菜，快速翻炒均匀。加入少许盐调味。起锅。