羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝，木耳泡发切丝。
热锅凉油，葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色，下入洋葱和木耳，大火炒匀。
调入盐，撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。
孜然羊肉片自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉孜然肉片孜然羊肉片简单快手孜然肉片洋葱孜然牛肉片孜然牛肉，孜然羊肉孜然洋葱烤羊肉片（平底锅版）牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。
