牛腩炖萝卜饭

牛腩炖萝卜饭

牛腩炖萝卜饭的做法说明

高压锅快手饭,材料统统丢进去,做上米饭就可以看电视等吃了。

牛腩炖萝卜饭的食材和调料

牛腩400g
西兰花100g
胡萝卜1个
白萝卜1个
柱候酱2勺
腐乳2块
生抽少许
老抽少许

牛腩炖萝卜饭的做法与步骤

  1. 1.

    牛腩飞水切成小块,因为牛腩炖好还会缩水,所以块不要切太小啦。切好后丢进高压锅。

  2. 2.

    腐乳,柱候酱,生抽,老抽,姜片,丢进去。

  3. 3.

    萝卜切成块,也放进去。调到炖肉模式就可以咯。

  4. 4.

    这时可以准备点西兰花做配菜,飞水之后爆香蒜片。炒一炒就好啦。

  5. 5.

    牛腩炖好之后,盛好米饭,浇上牛腩萝卜。配上西兰花。嘿,吉野家靠边站吧

小贴士

腐乳增加这个菜的特殊香味,不宜减去。


牛腩可以选稍微肥瘦相间的,过瘦得炖出来会很硬。要减肥的妹纸例外。

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