板粟烧鸡翅

板粟烧鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅用洗后切成三段用水加料酒泡上半个小时后捞出沥水

   
2. 第2步.

   板粟去壳备用。

   
3. 第3步.

   锅中放八角花椒葱姜爆香，入鸡翅，加少许糖翻炒上色。

   
4. 第4步.

   加适量老抽。

   
5. 第5步.

   加入板粟继续翻炒。

   
6. 第6步.

   加入水、料酒、盐大火开炖。

   
7. 第7步.

   汤汁收得差不多时勾入水淀粉收汁出锅。