榨菜豆腐丝儿

榨菜豆腐丝儿的做法与步骤

1. 1.

   猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制，豆腐干和甜椒切丝，尽量切得细一点更入味

2. 2.

   热油下肉末炒，炒散，然后加豆干丝和榨菜同炒，待出香味后，加入甜椒丝一起翻炒，放少许盐（不要太多，最后还要放生抽），闷2-3分钟

3. 3.

   生抽加少许水、糖和生粉调汁，倒入，略微翻炒收汁，吃！