青豆双椒炒猪心

青豆双椒炒猪心的做法说明
北方人不爱吃猪心,所以超市特别便宜,比肉还便宜的感觉……
青豆双椒炒猪心的做法与步骤
- 1.
猪心切薄片用水泡起来。
- 2.
青椒红椒切丁,葱头切丝姜切丝蒜切片,混合在一起。
- 3.
把青豆洗干净以后蒸10分钟。
- 4.
干锅放油爆香步骤2里面的所有东西
- 5.
倒入猪心翻炒变色
- 6.
倒入青豆,淋入生抽、料酒和盐
- 7.
入味后起锅。
小贴士
青豆比较不容易熟,所以先蒸熟就可以随便用拉。
北方人不爱吃猪心,所以超市特别便宜,比肉还便宜的感觉……
猪心切薄片用水泡起来。
青椒红椒切丁,葱头切丝姜切丝蒜切片,混合在一起。
把青豆洗干净以后蒸10分钟。
干锅放油爆香步骤2里面的所有东西
倒入猪心翻炒变色
倒入青豆,淋入生抽、料酒和盐
入味后起锅。
青豆比较不容易熟,所以先蒸熟就可以随便用拉。