妈妈的味道—大蒜炒猪肚

妈妈的味道—大蒜炒猪肚

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的做法说明

发现菜谱里用洋葱炒猪肚的很多,但是我们家都是用有叶子的大蒜炒的,大蒜的香加猪肚的嫩,很有妈妈炒出的味道。

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的食材和调料

猪肚二两
6根
胡萝卜红椒配色用少许

妈妈的味道—大蒜炒猪肚的做法与步骤

  1. 1.

    猪肚按常规洗净擦盐煮熟,冷却后再切条

  2. 2.

    热锅冷油,下锅胡萝卜条、大蒜、猪肚。都很容易熟,闻香加盐起锅。

小贴士

发现我还是不适合自己写菜谱,没有很详细的步骤没有准确的用量及图片,所以没人看没人做,唉……先自己练手把菜做好吧!

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