日式豆乳拉面

日式豆乳拉面

日式豆乳拉面的做法说明

日式拉面的特点就是汤头雪白,但总少不了添加剂的痕迹。用豆浆来做汤头,神奇在没有豆腥却口感浓郁,因为健康喝着也很放心。

日式豆乳拉面的食材和调料

拉面
豆浆
味噌
韩国辣酱
蛤蜊
黑木耳
豆芽
豆腐

日式豆乳拉面的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放两大勺清水烧开,下蛤蜊、黑木耳丝、冻豆腐。与此同时煮面至8成熟。

  2. 2.

    在烧开的汤里用漏勺调开味噌和韩国辣酱。

  3. 3.

    把两大勺无糖豆浆、煮到8成熟的面、豆芽菜下到汤里煮熟入味。

  4. 4.

    出锅撒白芝麻和葱花。完成咯!

小贴士

味噌和韩国辣酱是用来调味的,加多少可以按照个人口味来。

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