墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)

墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法说明
晚餐准备做一锅煲仔饭,总觉得少了些什么,就把家里有的材料来一个大汇合,塔吉锅真是厨房的神器啊,连俺这种不乐做菜的人也对做菜感兴趣了。
墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法与步骤
- 第1步.
把番茄切片,和洗好的白菜放在塔吉锅上,(最后番茄放下面,白菜很容易煮烂)
- 第2步.
再把墨鱼丸和玉子豆腐放在中间
- 3.
然后放少量的水进去,不要超过锅底的一半,很容易溢锅的。
- 4.
盖上盖子,中火等烧开后转小火两三分钟,关火焖一会放点盐就可以啦。。
小贴士
都是容易熟的东西,不需要煮太久,可惜我的锅太小了,要不可以多放点水,当汤来喝有点不够。。。