麻酱豆角牛肉片

麻酱豆角牛肉片的做法与步骤
- 1.
热锅油起下蒜粒
- 2.
豆角切段下锅翻炒,倒料酒少量,然后倒开水焖煮
- 3.
水沸后下肥牛片,略炒,继续焖煮
- 4.
放盐,料酒,耗油,花生芝麻酱用调羹化开,翻匀。撒盐炖煮段时间后出锅。
小贴士
这里用的牛肉片是瘦的噢,估计用肥牛片会更加美味,那样爆锅前少油即可~
热锅油起下蒜粒
豆角切段下锅翻炒,倒料酒少量,然后倒开水焖煮
水沸后下肥牛片,略炒,继续焖煮
放盐,料酒,耗油,花生芝麻酱用调羹化开,翻匀。撒盐炖煮段时间后出锅。
这里用的牛肉片是瘦的噢,估计用肥牛片会更加美味,那样爆锅前少油即可~