云腿天麻萝卜汤
云腿天麻萝卜汤的做法说明
前阵子有点头痛，就想着煲点天麻汤喝一下～！
那就利用家里现有的材料上演一道靓汤好了～！这个云南火腿小猪蹄放在冰箱好一阵了，是因为别人送了我哥一条大火腿，他们不愿意吃这小猪蹄，那我就拿回来了，想着用来煲粥的，结果粥没煲上，给做上汤了，味道真的很浓郁，好好喝的汤哦～！
云腿天麻萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
花生事先洗净泡一下水备用；
- 第2步.
猪蹄也用水洗一下浸泡备用；
- 第3步.
天麻用清水洗一下尘土即可；
- 第4步.
萝卜去皮切大块，切姜三片；
- 第5步.
瘦肉也切大块备用；
- 第6步.
锅中煮约1.5-2L的水，把小猪蹄和瘦肉，姜片下锅；
- 第7步.
煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生；
- 第8步.
大火煮开，后转小火煲约1.5-2小时即可～食用前下香菜。（我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了）
小贴士
此处要注意，因为云南火腿是腌过的，比较咸，所以我认为刚好够味就没放盐了
