焗笋瓜

焗笋瓜的做法说明

gratin aux courgettes
courgette我叫笋瓜来着，好像北方人叫西葫芦？（但是我说的西葫芦是葫芦形的浅绿色皮的），这货一年四季在公鸡国都有卖。好吧其实我不喜欢吃这种做法的但是某人表示很受用。

一般做gratin都不用creme liquide而是creme fraiche我懒得去买了，而且搜了一下也可以做。