土豆饼
土豆饼的做法说明
源自Hilah Cooking
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好土豆，用工具把土豆搓成细丝儿，可以分两种粗细，这样它们会粘的更紧，可以在布或者大纸巾上面进行
- 第2步.
搓好的土豆丝，用布或纸巾按压它们，顺便把水吸干
- 第3步.
将土豆丝放入盆里，加洋葱，一个生鸡蛋（不用搅），蒜，盐，然后用叉子充分搅拌，喜欢带点面粉的话可以再加入面粉
- 第4步.
热锅，多放油，分拨放入土豆堆，用叉子调整造型，
- 第5步.
等一面煎的差不多了，翻面
- 第6步.
出锅后，可以根据自己的喜欢加各种酱，也可以直接吃！
