热汤冷面

热汤冷面的做法说明
冷飕飕的冬天,又想吃冷面,咋办捏~
来碗热汤冷面把
美味保健两不误
以下是双人份用量
热汤冷面的做法与步骤
- 1.
冷面冷水浸泡半小时以上,煮熟捞出过凉水待用
- 2.
用个小盆放两碗面汤量的热水
- 3.
然后加糖、醋、生抽,一边加一边尝知道你满意的酸甜度为止,然后放一点味精提味
- 4.
把调好的面汤分装两个大腕,放入冷面
- 5.
黄瓜、胡萝卜切丝,辣白菜切块,鸡蛋煮熟一分为二,酱牛肉切片,蒜切末,小番茄切花刀
- 6.
把5中的材料码在碗里,撒适量熟白芝麻,再淋上几滴香油
- 7.
趁热吃把