清蒸口蘑肉馅

清蒸口蘑肉馅的做法说明
本菜主要是味尝口蘑的鲜香,很清淡,老少皆宜。
清蒸口蘑肉馅的做法与步骤
- 第1步.
双孢蘑菇N支

 - 第2步.
挖柄,留待用

 - 第3步.
将蘑柄切碎丁

 - 4.
木耳香葱切碎与肉馅及其它调料调和
 - 第5步.
再将蘑柄碎丁与肉馅调和到一起,可拌入少许蛋清

 - 第6步.
将调好的蘑丁肉馅填到菌盖里,上锅蒸15分钟即可

 

本菜主要是味尝口蘑的鲜香,很清淡,老少皆宜。
双孢蘑菇N支

挖柄,留待用

将蘑柄切碎丁

木耳香葱切碎与肉馅及其它调料调和
再将蘑柄碎丁与肉馅调和到一起,可拌入少许蛋清

将调好的蘑丁肉馅填到菌盖里,上锅蒸15分钟即可
