双色萝卜烧腊肉
双色萝卜烧腊肉的做法说明
老话说，冬吃萝卜，闻腊肉知寒冬等，所以萝卜烧腊肉，是冬天里的一道很好的下饭菜。腊肉味香，萝卜微甜，搭配刚刚好！
双色萝卜烧腊肉的做法与步骤
- 1.
胡白萝卜切丝，烧温水下锅，焯一下，入盐，盛盘待用
- 2.
热油下腊肉，小火翻炒至腊肉出油
- 3.
肉拨一边，油里下葱姜蒜爆香
- 4.
放入双色萝卜，煸炒，入盐糖，洒酱油上色
- 5.
最后加入肉椒丝，抖锅，装盘
小贴士
按个人口味可以下萝卜后加入老干妈或再加些油加重口味。
老话说，冬吃萝卜，闻腊肉知寒冬等，所以萝卜烧腊肉，是冬天里的一道很好的下饭菜。腊肉味香，萝卜微甜，搭配刚刚好！
胡白萝卜切丝，烧温水下锅，焯一下，入盐，盛盘待用
热油下腊肉，小火翻炒至腊肉出油
肉拨一边，油里下葱姜蒜爆香
放入双色萝卜，煸炒，入盐糖，洒酱油上色
最后加入肉椒丝，抖锅，装盘
按个人口味可以下萝卜后加入老干妈或再加些油加重口味。
