翠炒鸡丁

翠炒鸡丁

翠炒鸡丁的做法说明

黄瓜胡萝卜粒，这是妈妈以前经常给我做的一道菜，特别下饭。
一顿肉不能少的我，往里再配了鸡肉丁，味道还是很好

翠炒鸡丁的食材和调料

鸡丁
黄瓜
胡萝卜
生抽
料酒
盐
糖

翠炒鸡丁的做法与步骤

1.
鸡胸肉切丁，放入料酒和姜片腌15分钟；黄瓜和胡萝卜切丁备用
2.
起锅，油热后，倒入鸡丁粒翻炒，变色后盛起
3.
锅中加少许油，先将胡萝卜丁倒入翻炒，再放入黄瓜丁，最后放鸡肉丁，加入生抽、糖、盐调味
4.
翻炒片刻盛盘~

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