放油和蒜末
放豆腐
放盐
豆腐半熟时淋上蜂蜜，双面都淋
炸至金黄色起锅
刘氏烩面刘氏红烧肉刘氏泡菜五花肉刘氏御用菜谱土豆香菇肉（刘氏秘制）蟹黄豆腐（刘氏秘制）可乐鸡翅（刘氏秘制）蜜渍柠檬（刘氏秘制）辣五香炖鸡，又称刘氏一绝鸡
