椰汁糕

椰汁糕

椰汁糕的食材和调料

椰浆椰汁80g(200g)
鲜奶100g
牛奶牛奶170g(50g)
(白45g(20g)
吉利丁10g
玉米淀粉20g

椰汁糕的做法与步骤

  1. 1.

    称重。融好吉利丁粉跟玉米淀粉。

  2. 2.

    除了淀粉跟吉利丁,其他全倒进锅里,小火,搅拌。

  3. 3.

    倒玉米淀粉,边搅拌。

  4. 4.

    倒吉利丁,边搅拌。

  5. 5.

    液体成糊状,关火。

  6. 6.

    冷藏。

  7. 7.

    \(^o^)/

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