木耳烧白菜
木耳烧白菜的做法说明
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秋冬易得快手菜之一。口味可按自己喜好调整。
木耳烧白菜的做法与步骤
- 1.
白菜叶洗净切块，梆儿的位置先用刀片一下再切，容易入味。
- 2.
木耳提前泡发好，取一大把，去根洗净。
- 3.
葱姜少许切末。
- 4.
国内入油，加热到7成，下入葱姜爆香。再下入白菜和木耳大火翻炒。
- 5.
白菜微见透明，淋入少许生抽，依口味加盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
喜欢辣的可以在炝锅时加入干辣椒和花椒粒。
喜欢酸的可以在加生抽时加醋。
喜欢甜的可以再加糖。
就酱！
