本帮酱油面

本帮酱油面的做法说明
适合周末的早中饭,不油也不单调,本帮酱油面加上一点剩菜,再弄一荷包蛋,简单的面就完成啦,不吃剩菜的人也可以试试看,不错哒
本帮酱油面的做法与步骤
- 1.
准备一个面完,放入适量酱油,麻油,少许鸡精,备用
- 2.
锅里加水,煮开,放入面条煮,中途可加2次左右的水
- 3.
面煮完后,可直接将适量煮面的水加到面碗中,拌匀事先放入的调味料,作为面汤
- 4.
把面放到碗中,上面放点小菜,我放了前晚烧的咸菜墨鱼和红烧鸡翅和油焖笋,
- 5.
另起油锅煎荷包蛋放入面上就完成(可以边煮面边煎蛋)