孜然味噌酱黄豆

孜然味噌酱黄豆

孜然味噌酱黄豆的做法说明

大家都喜欢的下饭小菜

各种版本遍布江湖，调味各有千秋，任君选择

孜然，冰糖，味噌

出奇的搭配

孜然味噌酱黄豆的食材和调料

非转基因黄豆	150g
味噌	两大匙约30ml
冰糖	10g
孜然粉	1小匙

孜然味噌酱黄豆的做法与步骤

第1步.
泡豆子一晚。换水，煮15分钟，捞出，倒水
2.
放入没过多些豆子的水，差不多水开的时候依次放味噌，冰糖，孜然
3.
煮至差不多干水，移入焖烧锅至你喜欢的软糯口感取出即可食用

小贴士

如不用焖烧锅，焖煮时候就放多些水，以防烧干。

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