蛋丝蚬子馄饨

蛋丝蚬子馄饨的做法与步骤

1. 1.

   蚬子用刀切成碎块，不用太碎，不然没有口感

2. 2.

   黄瓜擦丝，再切小段后，稍微挤去水分与蚬子肉和肉馅混合

3. 3.

   少许鸡精、盐与其他馅料拌匀

4. 4.

   包馄饨~~

5. 5.

   鸡蛋搅匀摊蛋饼，小半根黄瓜切丝

6. 6.

   滚水下冻馄饨，煮好馄饨浮上来后，放入蚬子肉、黄瓜丝和鸡蛋丝，装碗儿~~