红烧香菇板栗

红烧香菇板栗的做法与步骤

1. 1.

   先将干香菇泡一夜（新鲜的也可以，不过没有那么香）。

2. 2.

   板栗剥壳去皮，土豆削皮。

3. 3.

   玉米油下锅烧至7成热，下姜片炒一下，放入香菇炒出香菇炒出香味。

4. 4.

   然后依次放入板栗和土豆，翻炒一下，放入红糖粉，炒出颜色，加入足够的水，盖上锅盖。

5. 5.

   用筷子按一下，如果板栗熟了，放一点盐，收水起锅。ok。