紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法与步骤

1. 1.

   糖，粟粉，糯米粉，澄面搅均匀。

2. 2.

   紫薯去皮切片蒸熟，趁热加入1中搅均匀。

3. 3.

   加入猪油搅均匀。

4. 4.

   将已搅均的粉团分成各小份，压在饼状，放入适量的豆沙作馅，包成球状。

5. 5.

   大火蒸熟。

6. 6.

   蒸熟后趁热粘上椰茸OK。