❤香煎三文鱼❤

❤香煎三文鱼❤

❤香煎三文鱼❤的做法说明

❤香煎三文鱼❤
三文鱼肉质紧密鲜美,具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等。是居家、招待亲友的必备简单西餐。

❤香煎三文鱼❤的食材和调料

三文鱼(冰鲜)2大片
新鲜柠檬青柠檬/黄柠檬均可)半个
黑胡椒适量
橄榄油少许
适量
荷叶一小朵
西兰花适量

❤香煎三文鱼❤的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼去皮,每片中间切开分成两段,共4块;先拿柠檬汁、黑胡椒和盐腌制三文鱼10-15分钟

  2. 2.

    平底煎锅中倒入少量橄榄油,将三文鱼放入,煎至变色,并注意正反面都要煎,防止变焦黄

  3. 3.

    适当再加入少许盐和胡椒,出锅。

  4. 4.

    可以水煮一些西兰花等蔬菜搭配,更健康~

  5. 5.

    当然我还加了柠檬片和薄荷装盘增添色彩~

小贴士

菜式可以根据自己喜好添加,青柠檬黄柠檬随个人爱好,同时煎制三文鱼时注意来回翻转以防烧焦。若没有橄榄油,也可用植物油替代。

祝大家都能做出营养美味又好看的三文鱼哦~

相关分类

美食资讯

❤香煎三文鱼❤相关菜谱大全