孜然葱香千层饼
孜然葱香千层饼的做法说明
外皮酥脆 内层绵软 弥漫着浓烈香气的它 你怎能不爱
孜然葱香千层饼的做法与步骤
- 第1步.
将八角、桂皮、花椒、草果、蒜、姜下冷油锅用小火熬制成，待蒜变色即可捞出
- 第2步.
将油倒入面碗拌匀制成油酥，像番茄酱那样的厚度就可以了
- 第3步.
本人比较懒，用了面包机和面，醒了半个小时，然后用擀面杖擀成大张
- 第4步.
将油酥均匀抹在面皮儿上
- 第5步.
不要摸太多啊！惨痛的经历不堪回首啊啊！
- 第6步.
把面皮儿卷啊卷啊卷啊····噔噔噔！！出现了一坨不明物体
- 7.
再将它擀平，不用太薄
- 第8步.
下锅咯~~烙成金黄色就可以啦
- 第9步.
撒上葱花，孜然粉就可以享用了
小贴士
面包机是个好东西，冬天不冻手~
