南瓜发糕
南瓜发糕的做法说明
家里没有烤箱，没法做南瓜派，
但为了让在异国他乡的男友也能过感恩节，特意做了这款南瓜发糕
男友既感动又惊异
大叫“wow，你是怎么做到的？...”
哈哈哈
南瓜发糕的做法与步骤
- 1.
南瓜蒸熟去皮搅成泥
- 2.
牛奶热一下到30度左右
- 3.
用分量内的温牛奶化开酵母，放置10分钟
- 4.
把糖加入南瓜泥继续搅拌
- 5.
把面粉一点点加入步骤4中继续搅拌
- 6.
直到南瓜面糊变得比较干，在慢慢加入牛奶酵母继续搅拌
- 7.
直到所有的面粉都加入到南瓜泥，用牛奶来调节面糊的干湿度，面糊呈现黏黏的泥状刚好（不要太稀）
- 8.
容器擦干水分，抹上一层油，把面糊倒进去
- 9.
放在温暖处发至2倍大，在表面放上葡萄干，稍微按一下让葡萄干镶嵌到面糊中
- 10.
上蒸锅，大火上汽后转中火25分钟
- 11.
关火，马上开盖拿出来，稍凉倒扣即可取出
- 12.
切块开吃
