懒人微波虾

懒人微波虾

懒人微波虾的做法说明

有时候就是不想开火,闻油烟味儿。懒人有懒招儿,所以这个微波虾就诞生啦。

懒人微波虾的食材和调料

料酒
老抽
生抽
黄油(备选)
老干妈(备选)

懒人微波虾的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜蒜切末备用。

  2. 2.

    大虾挑肠泥备用。为了入味,最好开背。

  3. 3.

    块状黄油切丁。

  4. 4.

    大虾放微波碗中,均匀撒上1中材料。再加少许盐、料酒、生抽、老抽、黄油丁和老干妈。拌匀,静置20分钟。

  5. 5.

    微波两分半钟。

  6. 6.

    微波后还有些虾没熟,拿出来再次搅拌后送入微波炉,打两分半钟就可以了。

小贴士

老干妈和黄油是备选的,个人比较喜欢辣,更喜欢黄油打出来的奶香,所以每次做这道菜都会放一点。微波时间主要看虾的大小和分量,如果微波两次拿出来还是有些生,可以再次微波,直到熟为止。另外,盐只要放一点就可以,生抽可以多加一些。

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