果冻肉皮

果冻肉皮的做法与步骤

1. 1.

   先将肉皮过一下开水

2. 2.

   将肉皮上多余杂毛除去

3. 3.

   肉皮切成一条一条

4. 4.

   加上料酒、酱油、盐、味精

5. 5.

   用电饭煲煮半个小时

6. 6.

   出锅后在碗里等它冷却

7. 7.

   将冻切成一片一片级可食用