腐乳南瓜

腐乳南瓜

腐乳南瓜的做法说明

下雨天又迟了下班,冰箱里只有南瓜,所以就做了这个,简单。

腐乳南瓜的食材和调料

南瓜500克左右
腐乳2块
适量

腐乳南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料

    腐乳南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜洗净切条块,腐乳放到碗里和腐乳汁拌匀压成泥状,蒜头切碎。

    腐乳南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅下油烧热,下蒜泥炒香,倒入腐乳汁炒数下。

    腐乳南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入南瓜炒匀,放盐,开水,小火焖至汁干。

    腐乳南瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加少少麻油,上碟。

    腐乳南瓜的做法步骤 第5步

小贴士

我的水放太多了,煮起来很稀,水可以放少点,半碗都可以了。卖相不是很好看吧。

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