清炒花菜

清炒花菜的做法与步骤

1. 1.

   花菜洗净掰成小块。

2. 2.

   做一锅开水，下花菜，焯2分钟左右

3. 3.

   支锅，开火，下油，7分热，下葱片，蒜片，爆香后，下焯好的花菜

4. 4.

   翻炒一下，加入盐和鸡精，再翻炒一分钟，出锅