酥糯南瓜饼
酥糯南瓜饼的做法说明
儿子特别喜欢吃蒸南瓜🎃，今天突然想起这个南瓜饼，试着做做，第一次做，还比较满意。
酥糯南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
先将南瓜蒸熟，倒掉里面多余的水，然后用勺子压成泥，可加入少许白糖。
- 第2步.
待南瓜泥凉冷（一定要凉冷，不然加入糯米粉的时候就把糯米粉烫熟了，煎出来的饼就不酥糯），慢慢加入糯米粉，一边加一边和，直到揉成图中这种圆形不变形即可
- 第3步.
将面揉成长条，再扯成差不多大小的小面团（紫色的为紫薯饼团）
- 第4步.
锅中放少许油，煎至两面金黄（中间那个是紫薯饼）
- 第5步.
煎好就可以起锅啦！又香又糯！
- 第6步.
紫薯泥
- 第7步.
紫薯面团
- 第8步.
和南瓜饼一样煎
- 第9步.
只用了1个紫薯，所以只做了薄薄的四个紫薯饼，好吃😋
