豉汁豆腐
豉汁豆腐的做法说明
真的很喜欢吃豆腐类的东西，什么豆腐豆浆豆腐泡腐竹之类的！这个豆腐基本上每个星期会煮到2到3次
豉汁豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成合适的方块，我一般直接水果刀在手上操作，先分两层再分成四小方块。
- 第2步.
豆豉跟蒜头一起切碎更出味一点，红椒也切成条
- 第3步.
锅里放油，油热下豆腐煎
- 第4步.
煎至一年金黄就翻面煎另一面
- 第5步.
豆腐煎好先放蒜头豆豉炒香再下红椒一起翻炒
- 第6步.
加入些许耗油
- 第7步.
用淀粉生抽+适量盐+适量水，调一个酱汁
- 第8步.
倒入酱汁煮至收汁就可以出锅啦！ （我是用电煮锅煮的，换成其他锅也是一样的做法哦）
