南瓜車輪餅
南瓜車輪餅的做法与步骤
- 第1步.
南瓜微波爐高火4分鐘 很熟了已經 倒出水份 壓碎 倒入粉中 用筷子攪拌均勻 下手揉 成團
- 第2步.
粉揉成團 醒置20分鍾 分成自己均勻大小劑子 包入自己喜歡的餡 滾上芝麻 入鍋 小火慢煎
- 第3步.
記得翻面 我的用的炒菜鍋太薄 加熱速度太快 一不小心 焦了😥
小贴士
碎碎念：粉裡面不用加水 南瓜的濕度 剛好可以 揉成團
食譜裡我沒加糖 赤豆餡 已經有糖 外面餅乾也有甜味 喜歡吃甜的 自己添加甜味
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