蔬菜被子饼

蔬菜被子饼的做法说明
对于不喜欢吃菜的小孩子,就得斗智斗勇,想尽各种办法哄他吃😏每次做都很成功,臭小子一顿能吃三四块,我很欣慰😄记录分享一下,普通宝妈一位,不是专业面点师,缺点多多。各位厨友,喜欢的可以拿走,不喜的路过就好。勿喷哦🤗谢谢
蔬菜被子饼的做法与步骤
- 第1步.
250克面粉+2克泡打粉混合均匀

- 第2步.
温水中加入糖和酵母,混合均匀,倒入面粉中。

- 第3步.
揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,温暖处醒发30—40分钟。发至两倍大。

- 第4步.
发面同时,可以把胡萝卜、火腿肠切丁,西兰花洗净,焯水、切成小丁。手指沾面粉,插入面团,孔洞不回缩,一发就好了。

- 第5步.
面团排气,擀成长方形,刷油,撒上盐、十三香,刷匀。撒上配料(多少根据自己的喜欢,不喜欢吃菜的小朋友,就多撒一些😂)

- 第6步.
折叠。

- 第7步.
再折叠。

- 第8步.
切成喜欢的大小。盖上保鲜膜,再醒发15分钟左右。

- 第9步.
平底锅小火刷油,放入饼胚。

- 第10步.
小火,烙至两面金黄,就可以出锅了。

- 第11步.
看着就挺有食欲的哈😎😋外脆内软,老少皆宜呦☺️

- 第12步.
配上小菜🍲,早餐开动了🍽

小贴士
对于不喜欢吃菜的小孩子,就得斗智斗勇,想尽各种办法哄他吃😏每次做都很成功,臭小子一顿能吃三四块,我很欣慰😄记录分享一下,普通宝妈一位,不是专业面点师,缺点多多。各位厨友,喜欢的可以拿走,不喜的路过就好。勿喷哦🤗谢谢














