油条

油条

油条的做法说明

🎶豆浆离不开油条~让我爱你爱到老 油条就是这么的奇妙 🎵哦~欧耶^-^(在下献丑了~告辞)

油条的食材和调料

普通面粉250克
140克
3克
小苏打2克
泡打粉2克
蛋液20克
植物油15克(5克封层)

油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    除植物油外依次加入其他材料

    油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子搅拌成面絮状(此时可以带手套揉面了 …面团比较粘^-^)

    油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成团入10克油 继续揉

    油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入剩余的植物油抹面 盖上保鲜膜冰箱冷藏(我是第二天早上做早餐所以冰箱冷藏一晚)

    油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出冷藏好的面团

    油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    轻轻的~将面团拉开 也可用擀面杖擀平整些 可撒少许面粉防粘 表面有油所以不怎么粘手

    油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成条状 ✌️个叠成☝️个

    油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开火倒油 筷子一头放入油锅有小气泡就阔以炸叻

    油条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取一根筷子往中间轻轻按压

    油条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炸~油~条^-^

    油条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切开一个瞧瞧里边儿

    油条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    榨上一杯豆浆 啊~啊啊(请忽略无意义的~啊^-^

    油条的做法步骤 第12步

小贴士

✔️面团不要和硬了 擀面时不要擀薄了 就是要那种厚厚的感覺啊( ・᷄ὢ・᷅ )

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