新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）
新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）的做法说明
第一次打的时候变成了豆腐渣
第二次
第三次
第四次都还行。可以做裱花
我是个新手，在不断实践过程中。
分享点自己的经验。
新手如何打发雀巢蓝风车安佳伊利奶油（附视频）的做法与步骤
- 第1步.
第一次打，豆腐渣。
- 第2步.
第二次，盆底下放了冰水。不敢太久怕又变成水。
- 第3步.
第三次，容器盆底下放冰水。打蛋器头和容器盆提前放冰箱冷藏半小时。
- 第4步.
第四次打
- 第5步.
第五次
- 第6步.
第六次，倒扣不流动了。可以裱花。
- 第7步.
蓝风车这个比雀巢好吃多了。也很稳定裱花
- 第8步.
不在空调房也没有融化
- 第9步.
这次试了安佳的，据说会淡些所以加了些细砂糖。打发很快。日期也很新鲜。
- 第10步.
我在底下放了冰袋，淡奶油加入糖打发2分钟就OK啦！但是稳定性感觉没有蓝风车的稳定。
- 第11步.
安佳奶油
- 第12步.
这是安佳奶油。
- 第13步.
安佳奶油做的慕斯蛋糕
- 第14步.
个人感觉安佳没有蓝风车甜。
- 第15步.
这次是伊利。加了奶粉。糖。稳定性不比安佳蓝风车的差。而且也好打发。价格也相对便宜
- 第16步.
伊利奶油裱花
- 第17步.
伊利
- 第18步.
伊利的奶油视频（一般快递的冰袋我没扔。放着打发奶油）
- 第19步.
好看吗
小贴士
打奶油底下放一盆冰水。加奶粉和适量的糖一起打发
安佳，蓝风车我都没有冻打蛋器，容器盆也没有冻就是底下垫冰。也没加奶粉。
