BBQ阳台烤排骨

BBQ阳台烤排骨

BBQ阳台烤排骨的做法说明

天朗气清的周六,就是要在露天阳台BBQ烤排骨呀,自己调制的腌排骨料,不吹牛比市面卖的BBQ Sauce好吃一百倍叭🤓🤓🤓

BBQ阳台烤排骨的食材和调料

排骨4kg
2克
生抽10勺
料酒2勺
5克
辣椒5勺
麻椒粉4勺
蜂蜜1勺

BBQ阳台烤排骨的做法与步骤

  1. 1.

    将上述调料混合均匀,均匀且充分揉搓到排骨表面,将排骨用保鲜膜包住,放进冰箱腌制最好隔夜。

  2. 第2步.

    烧烤炉100-120摄氏度,烤一小时左右即可。

    BBQ阳台烤排骨的做法步骤 第2步

小贴士

注意烧烤过程中不要使用大火,容易导致表面焦黑,且中间不熟。用小火慢烤软嫩多汁。

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