四角甜粽
四角甜粽的做法说明
粽子的花样很多，馅的种类也很多。
但家乡粽子的味道，给我最大的印象是，四角甜粽。
四角甜粽的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡三个小时，煮的时候容易熟
- 第2步.
这些馅的种类在超市都能买到 红枣提前煮好，煮软，备用 豆沙馅团成球，尽量小一点
- 第3步.
粽叶和马莲草，凉水入锅，煮开，静待十分钟，拿出来备用，为的是增加其韧性
- 第4步.
开包，喜欢什么馅，就装什么馅
- 第5步.
包好的粽子，冷水入锅煮，水开后，中火烧50分钟左右，不要着急出锅，静待两三个小时以后，粽子温温的，吃起来软软糯糯的，口感更好。
- 第6步.
开吃，不要贪多哦！
小贴士
多看，多练，希望能起到作用！
