炝拌虾皮西葫芦

炝拌虾皮西葫芦的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦切片，开水里焯一下。冷水冲洗后用纱布把水挤挤。

2. 2.

   平底锅热油后葱末和虾皮一起炒炒。减肥的人可以换成橄榄油，油一点点就够了。不习惯生蒜泥的人可以把蒜泥一起炒。

3. 3.

   所有材料放一起，加一点盐拌匀就可以啦！