神仙杈豆腐

神仙杈豆腐

神仙杈豆腐的做法说明

野外生长的一种树叶,我们这里的土话打出来的字就是神仙杈豆腐。

神仙杈豆腐的食材和调料

神仙杈树叶500g
两瓢
柴火灰250g

神仙杈豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘下树叶,清洗干净

    神仙杈豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入干净的清水,使劲揉捏直至水绿浓浓的

    神仙杈豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过筛后备用

    神仙杈豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再弄柴火灰过筛两次后倒入打好的豆腐汤里,边倒入边用手搅拌

    神仙杈豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    静止30~40分钟,豆腐凝固即可食用。 可凉拌、辣椒呛、打汤~

    神仙杈豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

要干净点的柴火灰,不要有硬的东西

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