南瓜蜂糕

南瓜蜂糕

南瓜蜂糕的食材和调料

南瓜泥135克
面粉135克
泡打2克
酵母2克
红糖30克

南瓜蜂糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜泥蒸熟:中筋面粉1:1(国产粗纤维南瓜)

    南瓜蜂糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜替代水,混合均匀

    南瓜蜂糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粘手的话用手粘冷水,放入模具:可以铺红枣,芝麻,南瓜子之类的点缀

    南瓜蜂糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蜂糕面团揉匀:放入模子发酵1小时以上,最好隔夜放冰箱=上笼蒸30分钟以上

    南瓜蜂糕的做法步骤 第4步

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