茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂
茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂的做法说明
我很喜欢荞麦面，添加了青稞、黑麦的苦荞面，低GI适合健身、控糖的人作为主食，既有饱腹感不容易发胖升糖比白面粉也慢。
稍微认真地下个面，简单的一碗面也该有他的灵魂。
茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂的做法与步骤
- 第1步.
茄子去皮切稍大一点的丁，蒜末，适量小海米洗净不用泡
- 第2步.
不粘锅内倒入适量橄榄油
- 第3步.
小火煸香蒜末
- 第4步.
放入海米，继续小火稍微煸炒
- 第5步.
放入茄丁，中小火翻炒，撒盐
- 第6步.
翻炒到茄丁变软，加一勺生抽或者蚝油，一丢丢香油出锅
- 第7步.
炒茄子过程中掌握时间就把面条同步煮好
- 第8步.
鸡胸肉备好，后边一篇详解鸡肉制作过程
- 第9步.
找大点的碗捞出热面条，倒入一点面条汤，开始摆上菜码
- 第10步.
撒上熟芝麻和香菜，齐活，满足！
小贴士
面条不要煮太早，坨了不好吃
