菠菜炒荞麦面

菠菜炒荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，菠菜水开烫几秒捞出备用

2. 2.

   水开下荞麦面，煮至八分熟捞出过凉水备用

3. 3.

   鸡蛋打散加入盐和麻辣鲜，热锅炒鸡蛋盛出备用

4. 4.

   热锅烧油炒小米辣和胡萝卜丝，加入荞麦面鸡蛋和菠菜，翻炒加入盐生抽和耗油麻辣鲜，炒熟盛出装盘