🍍菠萝炒排骨
🍍菠萝炒排骨的做法说明
今天，继续用水果搭配做主食，试试用菠萝炒排骨。
🍍菠萝炒排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗干净晾干用油，盐，生粉，酱油腌十五分钟。 菠萝切粒备用，辣椒切粒备用，蒜头剁碎备用。
- 第2步.
排骨腌的时候要比平时多放点生粉，我用汤匙量了满满的两大汤匙。
- 第3步.
腌好的排骨，先走油。用中慢火炸。
- 第4步.
炸至八九成熟或全熟。起锅备用。
- 第5步.
蒜头和辣椒一起下锅爆香
- 第6步.
如果你的排骨未熟透的话，请随后下排骨一齐翻炒。
- 第7步.
最后下菠萝。但如果你的排骨已经炸至全熟的话，请放在最后下。
- 第8步.
菠萝不用炒太久，约一分钟就可以。 最后用糖，蚝油，生粉，水，醋开芡汁。 起锅。🤗
小贴士
醋其实可放可不放，由于我的菠萝🍍不够酸，所以我加了两滴调味。
这个菠萝太甜了。😂
