不臭的臭豆腐^_^
不臭的臭豆腐^_^的做法说明
一直对臭豆腐情有独钟
2012年在凤凰古城吃过一次超级地道的
真是回味不绝
之后在各地小吃街吃过的种种
再也没找到当初的味道
今天在家突然惦记那个味道
翻遍家里所有食材
凭着记忆
开始亲自制作
尽管少了臭的味道
但蘸料实在是给力
老公女儿抢着吃^_^
不臭的臭豆腐^_^的做法与步骤
- 第1步.
豆腐按照自己的想法随意切块儿，热锅凉油，火不要太大，慢慢煎好即可。
- 第2步.
葱姜蒜香菜榨菜切碎后放入全部调料拌匀！煎好的豆腐蘸着我这独门调味汁，好吃到停不下来呢😋
小贴士
调料可以依自己口味增减，也可以加些清水调剂口味。
